今月のイタリアンレシピ
オリーブオイルとパルミジャーノソースのスパゲッティ
たっぷりの湯を沸かし、
少々多めの塩を入れてスパゲッティを茹で、
ざるにあげて水気をよくきり、鍋にもどす。
手早くオリーブオイルを混ぜ入れ、
パルミジャーノも混ぜ入れ、コショウをふり味を調える。
必要なら、茹で汁少々を加える。
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イタリアを代表する食材を使い、可能な限り本場の味をそのままでご提供しており、また良質なワインを低価格でお楽しみいただけます。当店のお料理にも光が丘興産の商品を多数使用しており、店頭でもお買い求めいただけます。
ルッコリーナ
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