エレデ ジビッボ 750ml(白)
中辛口
品種:ジビッボ
醸造:ステンレスタンク発酵。
特徴:モスカート(マスカット)のあまい香りが特徴。味わいはキリッとした酸味のある辛口。
シチリア州トラパニとマルサラの間にある海岸から2kmほど内陸に入った場所でシェミール社は、ワイン造りを行っております。
海抜は110mと低い斜面ですが、海岸線からそれほど離れていないことと、シチリアの太陽を浴びることで、収穫時に果実は理想的な熟し方をします。
シェミールの由来は、かつてこの地を治めていたアラブ人、シェミール家へのオマージュとして使用しています。
中辛口
品種:ジビッボ
醸造:ステンレスタンク発酵。
特徴:モスカート(マスカット)のあまい香りが特徴。味わいはキリッとした酸味のある辛口。
フル
品種:テンプラニーリョ
醸造:ステンレスタンク発酵。
特徴:コーヒーキャンディ、タバコの葉、紅茶などの香り。しっかりとしたタンニン、酸と果実味、コクのバランス。
フル
品種:ネロダヴォラ60%、シラー30%、プティヴェルド10%
醸造:ステンレスタンク発酵。
特徴:コーヒー、チョコレート、タバコの葉、
時間が経つにつれ豊かなベリー系の果実の香り。穏やかなタンニンと果実味のバランスの取れた味わいです。
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