多くのイタリア銘醸ワインが産されるピエモンテ州のクオーネ県内で、マルツィアーノ・アボナ社は1970年より石灰岩が豊富な粘土質土壌でバローロを中心に４２haの畑からワイン造りに励んでおります。アボ...続きを読む

1854年よりピエモンテのアスティ地区でワインを造り続けるカスティーノ社は大規模な畑を所有する訳ではありませんが細心の注意を払うことのできるよう自社での栽培、醸造、熟成を行っております。またピエ...続きを読む

イタリア北東部トレンティーノ・アルト・アディジェ州にあるカヴィット社は小さなワイナリーが集まって始まりました。現在では4500を超える生産者で構成され、総計5700haの畑を持ちトレンティーノ州...続きを読む

イタリア北部ロンバルディア州の西部でワイン造りを行うカ・ボッフェニジオ社は、21haのブドウ畑を所有し、そこで造られるブドウはすべてビオロジックで造られております。オーナーのマリエレ・ガランティ...続きを読む

マソッティーナ社は1946年からワインビジネスを行い、ブドウ畑は、ヴェニスから50㎞のところにある日当たりの良く穏やかな“パールヴェネト”と呼ばれるコネリアーノの丘の南側で作られています。ここは...続きを読む

ヴァルポリチェッラクラシコ地区の中心ヴェローナ市から数キロメートル、かつて彫刻家のダンテが住んでいた家があるガルガニャーゴ村にアマローネの生産に魅せられたライモンディ夫妻が２０年前に訪れてからモ...続きを読む

エミリア・ロマーニャ州の中心に位置するカ･デ･メディチ社は､900年代前半の創業以来､人の手に渡ることなく代々家族でワイン文化の発展に努めております。また、シャルマー法を使った自然発酵に対する知...続きを読む

パルマの丘に寄り添って連なるカサティコの地に、ファビオ・カッラ氏がブドウ畑を開き、現在は息子のボンフィリオ氏と共に農薬や化学肥料に頼らないブドウ本来の力で栽培を行っております。ワインは、どれも液...続きを読む

1876年の創設以来ベッカリ家が所有するヴィニャヴェッキア社はトスカーナ丘陵のもっとも山奥深い標高500mの冷涼なラッダ地区にあり敷地面積は46ha、その中の17haをキャンティクラシコのブドウ...続きを読む

ポッジォトレ社は、イタリア屈指の銘醸地トスカーナ州で、最新の醸造技術を用いて毎年安定したワイン造りを手がけております。

ヴェネト州で1世紀以上も前からプロセッコのワイン造りを行っていたマルテロッツォ家の末っ子であるエンリコ氏が新たな挑戦として始めたのが赤ワイン造りでした。トスカーナ州、オルチア渓谷に臨む見晴らしの...続きを読む

イタリア中部トスカーナ州でワイン造りを営むサンタルチア社は、トスカーナ州内でワイン、オリーブオイル造りだけでなく、アグリツーリズモも行っており、畑の近くにはホテルやレストランだけでなく、観光向け...続きを読む

アンジェリス社の歴史は、自家製ブドウのみでワインを造るため、1951年海抜100～400ｍにあるコッシニャｰノの丘に建てられた小さなワイナリーに始まります。この地でのワイン造りはミスの許されない...続きを読む

ヴルトゥーレ火山の支脈に位置する、バジリカータ州の古い農村ラヴェッロ。「チッタ・デル・ヴィーノ（ワインの町）」と呼ばれる美しいこの村を含む地域で事業をいとなむビシェリア社は、ブドウ栽培に最適な肥...続きを読む

プーリア州中部バーリ県に属しカステルデルモンテの主要産地であるコラートに1989年より構えるトレヴェント社。ワイナリーの名前の由来は近隣にある17世紀に作られた石壁で囲まれた修道院“トレヴェント...続きを読む

イタリア　プーリア州カステルデルモンテの地に４００年近く代々受け継がれるゼウリ家において彼らの根底にあるのは先ずこの土地を愛することである。代々受け継がれていく土地へ彼らは土地の個性を損なわない...続きを読む

ぶどう栽培に恵まれたシチリア州でフュド　デ　モリ社は、安定したワイン造りに定評があります。

シチリア州トラーパニとマルサラの間にある海岸から2kmほど内に入った場所にシェミール社は、ワイン造りを行っております。海抜は110mの斜面でシチリアの太陽を浴びることで、収穫時に果実は理想的な熟...続きを読む