ビシェリア社

ビシェリア社

ヴルトゥーレ火山の支脈に位置する、バジリカータ州の古い農村ラヴェッロ。「チッタ・デル・ヴィーノ（ワインの町）」と呼ばれる美しいこの村を含む地域で事業をいとなむビシェリア社は、ブドウ栽培に最適な肥沃な火山性の土壌と地中海性のミクロクリマに恵まれた、手つかずの自然が残された丘陵地に農園を経営しています。2010年6月にワインアドヴォケイト誌においてイタリアの中部、南部の中で1番のワイナリーであると絶賛されました。

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  テラヴルカーノ　アリアニコデルヴルトレ　DOC　750ml

  アリアニコ100%
  8ha　55,000本。収穫したブドウを15度のコールドマセラシオンで4～5日間行いタンニンを抑えます。柔らかみのある渋味で紅茶やドライトマト、ドライフルーツの香りが特徴のワインです。
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  トレジェ　バジリカータ　IGT　750ml

  アリアニコ、シラー、メルロー
  4ha　15,000本。フレンチオークで6ヶ月、その後瓶内に移されてから6ヶ月間熟成を行い味わいを落ち着かせます。トレジェとは“3”の意味で3種類のブドウをブレンドしたことから名付けられました。
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  アルミーレ　バジリカータ　IGT　750ml

  シラー100%
  1ha　60,000本。4ヶ月間バリックで熟成させたワインはアルコールのボリューム感が強くカリフォルニア、オーストラリアで人気です。アルミーレとは中世時代の銅の腕輪で、畑を耕しているときに出土されたため名付けられました。　
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  グダッラ　アリアニコ　デル　ヴルトレ　DOC　750ml

  アリアニコ100%
  6ha　30,000本。平均樹齢20年のブドウ樹より収穫したブドウを低温発酵にさせることで渋味をまろやかに仕上げます。フレンチオーク18ヶ月、瓶内熟成12ヶ月。